L’oliva di Gaeta viene raccolta manualmente scegliendo le olive migliori, quindi salate e sottoposte a vari mesi di stagionatura. La differenza tra l’oliva “Itranella” e la “Gaeta” è caratterizzata dal periodo di raccolta.
A Novembre e Dicembre si raccolgono le olive più grandi e leggermente invaiate, chiamate “Itranella”. Si ottiene così un prodotto dal bel colore marrone ed un leggerissimo e inconfondibile retrogusto amaro.
Sono deliziose per aperitivi e antipasti o per dare un tocco di unicità alle più svariate ricette.

 contenuto
netto
unità per confezionekg per
confezione
confezioni
per pallets
codice EAN
secchio500 g12 pz12 ca.408015745300164
secchio1 kg9 pz18 ca.408015745300140
secchio5 kg1pz9728015745300201
secchio12 kg1 pz20448015745300218